【地元の名店】韮が練り込まれたチョゲ(貝)カルグクス！ﾋﾟｮﾝﾃｸ

駐在妻として韓国ピョンテク市に住んでいた頃に知った、地元の名店&人気店をご紹介します！

2018年時点

今日はウチの近所にあって、いつも体の芯から温めてくれた

유박사칼국수(ユパクサ カルグクス)

どんなお店？

유박사칼국수は、ご近所さんだったので月2程度で通っていました。ふんだんに貝を使ったスープは、まるで二日酔いのシジミ汁みたいに 体を芯から温めてくれます！

店内は清潔感が有り、座敷とテーブルを用意。ベビーカーでの入店も問題なさそう。美味しいとはいえアクセスの悪さから、お客さんで混雑する事はないので、ゆっくり食事できるのがいいです！

近所にハンフリー米軍基地があり、英語メニューも有り。

メニュー

칼국수(カルグクス)の旨さの秘密は麺！実は、麺はもち米粉でうっていて、ニラが練り込まれています。もちろんスープも絶品です。量がタップリあって、私一人では完食したことがありません。

主人は必ず갈비만두(カルビマンドゥ)もオーダーをしていました。蒸し餃子ですが、がブッとかぶりつくのが堪らないとか。笑

보쌈(ポッサム)やあるので、3人以上だとシェアするのにもピッタリです！

あ！반찬(バンチャン)はセルフで店内真ん中にある冷蔵庫からとってください。これも美味しいですよ～

場所

韓国 경기 평택시 팽성읍 원정리 130-95

月曜定休日

駐車場あり

• 昼より夜の方が空いてます。
• 도시어부(都市漁夫)というバラエティのオープニングでも使われました。

機会があれば是非、食べに行ってみてください！

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トミー

関西出身、アメリカ在住のライターです。 三十路を目前に一心発起。安定した職を捨て、韓国へ語学留学。日本へ帰国するも、アメリカ人夫と国際結婚しアメリカへ移住。仕事の都合でアメリカ各地を転々とし、現在はLAで子育て奮闘中！ 【アメリカ生活情報、海外での妊娠、出産、育児、国際結婚、外国人夫と日本人妻、海外移住、韓国、韓国語、語学留学、ワーキングホリデー、韓国地元情報、駐在妻】

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